協賛・出展社

学研フードテック共創プラットフォーム 発酵産物由来未利用資源の利活用グループ

https://futurefood-rd-center.com/

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未利用資源グループの会員が関係して製造された商品群の紹介をします。一部商品の試飲もあります。また、発酵産物由来未利用資源(酒粕、酒米粉、果実残渣など)を知っていただくための展示も行います。

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